Gspiarst es? Riachst as? Schmeckst as?
Als Kind saß Emanuel Weyringer er vor dem Fernseher, sah den Pink Panther und plötzlich erschien es vor ihm: ein weißes Monster – ein Koch. Da wusste er: „Das kann und will ich auch machen.“
Seither hat sich viel getan beim Spitzenkoch vom Wallersee, der mittlerweile für seinen ganz individuellen Stil überregional bekannt ist. Seine experimentelle Küche kombiniert die verschiedenen Geschmäcker der Welt miteinander und sorgt so immer wieder für ein lukullisches Feuerwerk im Mund seiner Gäste.
Wir von der Agentur Dreirad – Full-Service Werbeagentur sind selbst Stammgast bei Emanuel am Wallersee und dachte uns: es müssen dringend auch andere sehen wie er arbeitet, denkt und lebt.
Daher begleiteten wir den Spitzenkoch vier Tage lang bei seinen Einkäufen bei regionalen Lieferanten und beobachteten ihn dabei, wie seine einzigartigen Kreationen entstehen. Das Ergebnis ist ein persönliches Porträt von Emanuel – dem Koch, Familienvater und Freund. http://weyringer-wallersee.at
